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婴幼儿配方乳粉准入门槛提高

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-28  浏览次数:538
东莞学前教育网资讯频道导读: 新华社呼和浩特9月27日新媒体专电记者从消息人士处获悉,国家食药总局近日将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。
 新华社呼和浩特9月27日新媒体专电记者从消息人士处获悉,国家食药总局近日将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。这被业内称为“婴幼儿配方乳粉GMP”(GMP是优良制造标准的简称,是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准)的出台,意味着婴幼儿配方乳粉行业准入门槛提高,有利于实现扶优汰劣。
 
 
记者从消息人士处了解到,“婴幼儿配方乳粉GMP”主要包括五方面的内容:
 
一是要求实施HACCP(危害分析和关键控制点体系)和GMP管理体系。
 
二是以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全;以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业,应自控奶源。
 
三是全面提高生产、管理要求,特别是原辅材料的采购要求。
 
四是企业有研发能力,能建立自主研发机构和检验机构。
 
五是建立产品追溯制度,应确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
 
 
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