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《幸福幼教 健康同行》名师大讲堂“食育”与幼儿营养配餐

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-17  浏览次数:4839
东莞学前教育网资讯频道导读:《幸福幼教 健康同行》名师大讲堂----食育与幼儿营养配餐各会员单位、幼儿园:近年来,早期儿童中小胖墩、豆芽菜明显增多,偏食

《幸福幼教 健康同行》名师大讲堂

----“食育”与幼儿营养配餐


 


 

各会员单位、幼儿园:

近年来,早期儿童中“小胖墩、豆芽菜”明显增多,偏食、挑食现象普遍,儿童高血压、糖尿病、性早熟等更是屡见不鲜。反观日本,其食育教育在全世界处于领先地位,2005年制定并实施的《食育基本法》强调指出:“现在应重新把食育作为生存的根本,看成智育、德育及体育的基础通过几十年的努力,日本青少年的身体健康指标已经全面超过中国。纵观世界历史的发展趋势,各国之间的经济较量,实为科技战、人才战。为着中华民族的伟大复兴,开展食育教育可说是迫在眉睫。

大自然生命将其营养托付在我们的每一寸肌肤、神经、组织、功能上合理的膳食,均衡的营养,让我们额头放光,眼睛明亮,鼻子灵敏,耳朵聪颖,舌头乖巧,四肢强健。当我们做到了与大自然不断连接的时候,我们的生命是天地间最美丽的花朵,当我们拥有健康的知识,为生命而进食的时候,我们在地上的日子才能长久!这就是“中国行---中医健康管理工程”首席健康指导师朱春兰女士推崇的“食育”理论。

食育”对早期儿童的发展到底有多大的影响?幼儿园和家庭如何实施科学的“食育”?如何进行科学营养配餐?为了家庭与孩子的健康,为了推动幼儿园特色教育,东莞市学前教育行业协会特别邀请“中国行---中医健康管理工程”首席健康指导专家朱春兰女士,为幼儿园相关人员(后勤园长、保健、厨师)和家长开展《“食育”与幼儿营养配餐专题讲座,朱老师曾在多省卫视开讲,此次在百忙之中受邀来广东巡回讲座,旨在传播营养配餐理念,推动民族健康进程。我们请各会员单位及幼儿园珍惜这次难得机会,积极组织相关人员(后勤园长、保健医生、厨房人员、家长代表)参加培训,

为孩子的膳食营养做出应有的努力!现将活动具体通知如下:



主办单位:东莞市学前教育行业协会

承办单位:东莞市名思教育投资有限公司

协办单位:东莞市尚城幼儿园

一、 讲座主题:“食育与幼儿营养配餐

二、 主讲嘉宾:朱春兰老师简介

(请链接:http://baike.baidu.com/view/6193768.htm?fr=aladdin)

朱春兰老师专注营养配餐20年,是中国中医健康管理工程首席健康指导专家,也是河南省实验幼儿园(9个园)特聘健康养生专家,同时还是河南省中医院食疗养生培训导师。她一直在传播营养配餐理念,推动民族健康进程,使许多家庭健康、合理地实施了饮食管理,达到了亲近自然、均衡营养、让尊贵和优雅成为现实的目的。

一、 讲座时间:2014年9月25日(星期四)上午9:00下午16:00

二、 讲座地点:东莞市南城尚城幼儿园(南城区宏六路尚城小学后面)

三、 参加人员:幼儿园后勤园长、保健医生、厨房主管、家委会成员

四、 报名联系:0769---22362010、18929238486 冯老师、黄老师

五、 讲座内容

让“食育”走进幼儿教育的视野

1.什么是“食育”?

2.“食育”的重要性。

3. 中国膳食营养宝塔解析。

4. 孩子成长的发育特点及其营养供给。

5.为什么要做幼儿营养配餐?如何做幼儿营养配餐?

6.学前儿童的秋季营养配餐与健康

                   东莞市学前教育行业协

2014年9月


 
 
 
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